“Apa pe care o bem este secretul longevitatii”, am auzit de curand si mi-a trezit in minte atatea informatii, ca trebuie sa le impartasesc. 😊
Stiati ca atunci cand va urcati pe cantar aproximativ 60% din greutatea aratata de acesta este doar apa? Desigur, compozitia in apa a corpului variaza cu varsta (la nastere bebelusii au aproximativ 78% apa in corp, iar la varsta de 1 an acest procent ajunge la 65%). Dar ca in corpul barbatilor se regaseste cu 5-10% mai multa apa decat in corpul femeilor, caci structural masa musculara este mai bine reprezentata, iar cantitatea de grasime este mai mica (tesutul muscular contine mult mai multa apa decat tesutul gras)? O data cu inaintarea in varsta, procentul de apa din corp scade, astfel ca la persoanele varstnice apa reprezinta doar 50% din greutatea corporala, varstnicii fiind mult mai expusi riscului de deshidratare. Starea de graviditate si procesul de lactatie se caracterizeaza printr-o o crestere a necesarului si a compozitiei in apa a organismului.
Cum este distribuita apa in corp?
- Cea mai mare cantitate de apa se regaseste intraceluar, adica in interiorul miliardelor de celule ce ne alcatuiesc, fiind mediul in care se desfasoara toate reactiile biochimice ce ne mentin functionali.
- Apa extracelulara se regaseste in compozitia sângelui (ce contine aprox. 80% apa), in compozitia lichidelor ce protejeaza diferite organe (inconjurând creierul, maduva spinarii, inima, plamânii) ori fatul (inconjurat de lichid amniotic), in lichidul sinovial (intraarticular), dar se mai regaseste si in compozitia lichidului interstitial – cel ce inconjoara celulele.
Compozitia in apa a organelor din corp este diferita. Creierul si plamanii contin peste 80% apa, pielea, inima, muschii peste 70%, pe când oasele contin doar 22% apa.
Cum se mentine echilibrul apei in corp?
- prin participarea corelata a tractului gastrointestinal, rinichilor si structurilor specifice din creier care zilnic determina un aport care echivaleaza cu pierderile de apa.
De ce este importanta apa in organism?
Cred ca este suficient sa spunem ca, daca fara hrana omul poate supravietui timp de mai bine de o luna, fara apa poate supravietui maximum zece zile (in functie de conditiile mediului ambiant). Cum asa?
- Zilnic corpul nostru pierde intre 2 si 3 litri de apa prin respiratie, transpiratie, urina si fecale;
- Apa este principalul transportor al oxigenului (prin intermediul hemoglobinei din globulele rosii), al tuturor nutrientilor, dar si al produsilor de excretie (toxine) rezultati din metabolism;
- Apa ajuta corpul sa isi regleze temperatura (apa inmagazineaza cantitati mari de energie termica; astfel, intr-un mediul cald, corpul va pierde caldura prin transpiratie, iar intr-un mediu rece, pentru a limita pierderile de caldura, organismul va scadea transpiratia si, deci, pierderea de caldura).
- Contribuie la mentinerea valorilor tensiunii arteriale;
- Este necesara bunei functionari a cailor respiratorii;
- Functionarea optima a tractului digestiv depinde de aportul de apa (zilnic la acest nivel se produc si se reabsorb aprox. 7-9 litri de sucuri digestive);
- Optimizeaza performanta fizica in toate tipurile de exercitii;
- Mentine sanatatea si frumusetea pielii;
- Mentine sanatatea rinichilor si previne formarea de calculi;
- Va ajuta sa fiti mai atenti si eficienti in activitatile pe care le desfasurati, optimizand atentia si concentrarea si alungand starea de oboseala ce se instaleaza o data cu deshidratatrea;
- Un aport optim de apa scade incidenta cancerelor de vezica urinara si colon – caci substantele cu potential cancerigen ce traverseaza aceste organe stau mai putin timp in contact cu mucoasele;
- Inlocuirea sucurilor sau a bauturilor alcoolice cu apa ca metoda de hidratare (nerecomandate de altfel, caci pe lânga apa aceste bauturi contin o serie de alte elemente ce necesita apa pentru metabolizare, si intr-un final consuma apa, deci, deshidrateaza) a favorizat scaderea ponderala in numeroase studii
Daca aceasta apa nu este permanent inlocuita de un aport optim, atunci intreg organismul va suferi, caci toate procesele se vor desfasura in modul de avarie, deshidratarea stând la baza multor probleme de sanatate, precum:
- stare de oboseala fizica si psihica (deshidratarea fiind, se pare, una dintre cauzele sindromului de oboseala cronica);
- durere de cap;
- senzatie de uscaciune a gurii, ochilor, absenta transpiratiei;
- uscaciunea pielii si ridare accelerata;
- aparitia litiazei la nivelul cailor urinare;
- afecteaza starea inimii si a vaselor de sange (creste munca inimii, ce trebuie sa pompeze un sange concentrat, care curge mai greu, pot aparea palpitatii si modificari ale valorilor tensionale);
- determina aparitia constipatiei;
- in cazul deshidratarilor importante, cu pierderea a peste 5% din totalul apei din organsim, pot aparea febra, tulburari reespiratorii, stare confuzionala, pana la aparitia convulsiilor si a pierderii constientei.
Si totusi câta apa sa bem?
- Se recomanda un aport de 35 ml/kgc in cazul adultilor, 50-60ml/kgc la copii, iar bebelusii ar trebui sa bea 150 ml/kgc (de exemplu, pentru o persoana adulta de 70 kg, necesarul este de 35×70= 2450ml/zi); nu uitati ca alimentele contin ele insele apa in proportii variate, iar prin procesarea acestora, se atinge un aport mediu de 600-700ml apa/zi);
- Necesarul fiecarei persoane e diferit si cea mai usoara metoda este verificarea aspectului urinei (lichid limpede, de culoare galben-pal).
- Daca temperatura mediului ambiant e crescuta, daca am avut febra, varsaturi sau diaree necesarul de apa va fi mai mare decat media recomandata.
Si ce apa sa bem?
Plata? Minerala? Carbogazificata mai mult sau mai putin? Oligominerala sau imbogatita? Ce ph sa aiba? Cat de sarata? Sa fie de izvor, de la robinet, sau de fântana? Si dilemele ar putea continua… Atata timp cat este “verificata si microbiologic pura”, alegerea va apartine.
Stiati ca apa este magica? 🙂
In mitologia noastra, intalnim doua ape magice care strabat Universul vazut si nevazut: Apa Sambetei si Apa Duminicii. Apa Sambetei da ocol Pamantului, poarta obiectele pierdute si se scurge in Taramul Celalat, iar Apa Duminicii izvoraste din Rai, ocoleste cerurile si coboara pe Pamant ca o apa curata si sfanta, iar uneori coboara sub forma de roua.
Inca din vechi timpuri, apa a fost tratata cu respect, de ea depinzand insasi viata oamenilor, a animalelor si bogatia recoltelor, atribuindu-i-se calitati supranaturale. La noi, cultul apei are radacini in spiritualitatea geto-daca ce s-au transmis in mare parte si in crestinism (de exemplu, inainte de lupta dacii aveau ritualuri solemne in care se impartaseau si beau din apa Istrului – Dunarii – fluviu considerat un adevarat stramos-zeu). Nu trebuie sa mai pomenim de Apa Primordiala, botez, aghiazma, numite fantani, izvoare, cursuri de apa ce au fost si sunt venerate pentru calitatile lor de purificare si vindecare, de sarbatoarea Paparudei, de Caloian, de Muma Ploii, pana la ghicitul in apa si ritualuri de vrajitorie cu diferite tipuri de apa, pe care prefer sa nu le reamintesc 😀
Poate ati auzit de experimentele japonezului Masaru Emoto care a sustinut ca apa reactioneaza la gandurile si cuvintele noastre, atat pozitive cat si negative, modificandu-si structura cristalelor de gheata, experimente cu care va invit sa va delectati aici: